Menu
ZUPY
ROSÓŁ DOMOWY Z KURY
Tradycyjny rosół przygotowywany według naszego przepisu stosowanego od początku
16 ,-
ŻUREK ŚLĄSKI
Żurek po Śląsku serwowany z jajkiem
20 .-
FLAKI WOŁOWE Z SEREM
Flaczki wołowe według specjału Amaro podane z serem
20 ,-
POMIDOROWA
Aromatyczna zupa na bazie pomidorów z dodatkiem warzyw, mięsa i ziół.
16 ,-
SZEF KUCHNI
POLECA
POLĘDWICZKA NA OGNIU
Grillowana polędwica wieprzowa w akompaniamencie batatów z dipem Aioli oraz grillowanymi warzywami
43 ,-
TRADYCYJNIE PO NASZYMU
Rolada śląska wieprzowa otoczona kluskami w sosie własnym oraz modra kapusta
42 ,-
NASZE
DANIA GŁÓWNE
pierogi ruskie
Okrasa z boczku i cebuli
20,-
pierogi z mięsem
Okrasa z boczku i cebuli
20,-
PIEROGI KAPUSTA I GRZYBY
Okrasa z boczku i cebuli
20,-
KYJZA Z PATELNI
ser panierowany i smażony podawany z żurawiną, bataty w towarzystwie sałatki sezonowej z dresingiem
28,-
kotleciki z kalafiora
ziemniaki i surówka z marchewki
25,-
SERFILET Z KURCZAKA
filet z piersi kurczaka hodowanego na wolnym wybiegu w panierce z mozzarelli, frytki oraz surówką
39,-
zawijas z pieczarkami
schab zawijany z pieczarkami i serem, kartofle ze świeżym koperkiem, podawane z surówką z białej kapusty
39,-
POLĘDWICZKA NA OGNIU
grillowana polędwica wieprzowa w akompaniamencie batatów, z dipem Aioli oraz grillowanymi warzywami
43,-
borowiczki wieprzowe
polędwica wieprzowa w sosie borowikowym podawana z kluskami oraz kapustą
42,-
tradycyjnie po naszymu
rolada śląska wieprzowa otoczona kluskami w sosie własnym oraz modra kapusta
42,-
DE'VOLAI
panierowany filet z kurczaka de’volai, frytki oraz surówka z marchewki
42,-
SZWAJCAR
kotlet po szwajcarsku z frytkami oraz surówką z białej
39,-
SCHABOSZCZAK
kotlet schabowy, ziemniaki i surówka
39,-
WĄTRÓBKA
Wątróbka drobiowa, ziemniaki oraz kapusta kiszona
32,-
DORSZOWO
filet z dorsza panierowany z frytkami i surówką z kapusty białej
42,-
SILEZNIANSKI PSTRONG
pstrąg według przepisu amaro w akompaniamencie frytek dodatkowo surówka z kapusty kiszonej i jabłka
39,-
MAŚLANY ŁOSOŚ
łosoś z masłem czosnkowym w towarzystwie ćwiartek ziemniaka podany razem z sałatką sezonową
55,-
sałatka a'la amaro
sałata lodowa, pomidor, kurczak, sos ala Amaro, ser, jajko
26,-
sałatka cezar
sałata strzępiasta, ogórek, pomidorki koktajlowe, roszponka, kurczak grillowany, dresing
26,-
spaghetti
32,-
carbonara
26,-
